640px-Ajaccio_Marché_JPG1

Légumes du mois de Mai!

Aide-nous! Partage :-)Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Google+Print this page

Alors que nos parents et grands parents ne mangeaient, pour la plupart, que des produits locaux et de saison, nous sommes aujourd’hui beaucoup plus habitués à manger ce que l’on veut, quand on le veut grâces au commerce international et à l’agriculture hors-sol. Cela nous amène parfois à faire une ratatouille au milieu de l’hiver.

Pourtant les produits locaux et de saison (les primeurs) ont un goût incomparable. Cet article à pour but de vous faire découvrir les légumes du mois de mai disponibles en Europe. D’un pays à l’autre certains aliments ne sont pas encore mâtures ou au contraire, le sont déjà depuis un mois, mais cela vous donne déjà une idée de ce que vous pouvez acheter pour faire plaisir à la planète et à vous-même.

Vous pouvez, sans problème les achetez et ensuite regarder ce que vous pouvez en faire sur http://food-tuner.com

Je vous conseille aussi de jeter un coup d’oeil à l’article Les fruits du mois de Mai

Nouveaux légumes de mai

 

asparagus

Asperges vertes

aubergine

Aubergine

beets

Betterave rouge

cauliflower

Chou fleur

 

cucumber

Concombre

fenouil

Fenouil

 

Daikon.Japan

Radis blancs

rhubarb

Rhubarbe

 

Les légumes toujours disponibles en mai

 

garlic

Aïl

Chard

Bette

 

asperge-blanche

Asperge blanche

kohlrabi

Chou-rave

 

spinach

Epinards

Romaine

Laitue romaine

petits-oignons

Petits oignons blancs / oignons verts

radisches

Radis

 

Romaine

Laitue romaine

Kale-Bundle

Chou frisé

 

NAPA_cabbage

Chou Chinois

onion-bulbs-84722_640

Oignons

potatoes

Pommes de terre